白菜のかんたん蒸し
HARU♥MARU @cook_40092973
生姜で豚肉と白菜甘さが引き立ちます。お好みでポン酢をかけて召し上がって下さい！
このレシピの生い立ち
白菜が安かったので！
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を洗って、豚バラと白菜を交互に挟みます（豚バラと白菜のミルフィーユです）
- 2
①を4センチ程の大きさにザクザク切ります
- 3
②を鍋に敷き詰め上から生姜の千切りとニンニク、塩昆布をのせます。（ニンニクは切り込みを入れるか、軽く潰す程度です）
- 4
最後に料理酒を回しかけ、10分程蒸して出来上がりです！
コツ・ポイント
ニンニクは無くてもいいですが、あった方が風味も増して美味しいです！
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