15分で簡単☆アサリの佃煮

ゆうわ☆ミ
ゆうわ☆ミ @cook_40099739

冷凍剥き身で簡単佃煮(^w^)
このレシピの生い立ち
たくさんあったアサリが冷凍焼けする前に♪(/ω＼*)

15分で簡単☆アサリの佃煮

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材料

  1. アサリ剥き身 ～300g
  2. ☆醤油 50cc
  3. ☆めんつゆ 20cc
  4. ☆みりん 50cc
  5. ☆酒 50cc
  6. ☆砂糖(あればザラメ) 50～70ｇ
  7. ☆生姜 一カケ
  8. ☆はちみつ(あれば) 大1

作り方

  1. 1

    鍋に酒、砂糖を入れ軽く煮詰める。その間に生姜を千切りに。

  2. 2

    冷凍剥き身を入れ、全体が溶けてきたら残りの☆をすべていれる。

  3. 3

    ひたすら中火で煮詰め、汁が無くなったら完成

  4. 4

    もちろん冷凍じゃなくても出来ます！

  5. 5

    この佃煮で炊き込みご飯にしても( ´∀｀ )b　にんじん、油揚げ、きのこ、本だしを少々入れ味を調えてスイッチ☆

コツ・ポイント

簡単分量であっという間に美味しい佃煮に♪
少々のめんつゆがいい役目を果たしてます(^o^)v
冷めたころに旨味がギュッとして美味しいです♡
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