ピリリと旨い♪実山椒入り♪あさりの佃煮
yummysunny @yoko_an
あさりの佃煮美味しいですよね。ご飯にもおつまみにも。あれば実山椒を入れるとピリッと旨し。
このレシピの生い立ち
あさりの剥き身が安かったから。
ピリリと旨い♪実山椒入り♪あさりの佃煮
あさりの佃煮美味しいですよね。ご飯にもおつまみにも。あれば実山椒を入れるとピリッと旨し。
このレシピの生い立ち
あさりの剥き身が安かったから。
作り方
- 1
お手軽むきあさり。
-
- 2
しょうがを千切りにしておく。
-
- 3
（実山椒があれば用意しておく）
- 4
フライパンに●を入れて煮立てる。
全ての材料を入れて、中火で煮る。 -
- 5
（煮始めて2分くらいで山椒を入れる。）
- 6
中火で5分くらいで煮汁が無くなります。
そこまで煮詰めて出来あがり。 -
- 7
2020.08.23
「山椒の佃煮」の人気検索で1位になりました。
コツ・ポイント
山椒好きには実山椒があると美味しいです。
山椒は煮詰めすぎると辛みが飛んでしまうので途中で入れます。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20250998
