作り方
- 1
豚肉の両面に塩こしょうをして小麦粉をまぶす
- 2
油をひいたフライパンで豚肉を焼く
- 3
豚肉が焼けたら皿に取りだす
- 4
フライパンに残った油はそのままで、★の調味料を加え火にかける
- 5
バターが溶けて調味料がまざったら豚肉を戻して味をからめて完成
コツ・ポイント
★の調味料を倍量で作って、付け合わせの生野菜などにかけてモリモリ食べてもよいと思います。
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