簡単シュウマイ

医者の気ままレシピ集
医者の気ままレシピ集 @cook_40229728

切って混ぜて包むだけ!簡単シュウマイです!
このレシピの生い立ち
手作りのシュウマイが食べたくて

簡単シュウマイ

切って混ぜて包むだけ!簡単シュウマイです!
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手作りのシュウマイが食べたくて

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材料

  1. ひき肉(豚と鳥一対一) 600g
  2. 玉ねぎ 1個(200〜300g)
  3. 長ネギ 1本
  4. しめじ 1/2パック
  5. 醤油 大さじ1
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. しょうが(すりおろす) 1かけら
  8. 塩胡椒 適当
  9. シュウマイの皮 40枚
  10. しいたけ お好みで

作り方

  1. 1

    1.ひき肉を調味料と一緒にこねる。

  2. 2

    2.玉ねぎとネギとキノコをみじん切りにし、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    3.2を1に入れ、こねる。皮に包んで出来上がり!蒸したり焼いたりして食べて下さい♪

コツ・ポイント

冷凍して好きな時に食べてもOK!ストックして非常食にしちゃってください!蒸して冷ましてから冷凍するとより便利です♪

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医師をしています!忙しい中でも栄養を考えて料理を工夫しています♡栄養価やカロリーを考えているのでぜひ試してみてください!血糖値の上がりにくい工夫もしているのでぜひ♡
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