とろーりあん♡のたまらない酢豚

しょーばお's cooksnap of when they made とろーりあん♡のたまらない酢豚.
K’ｓきっちん。
K’ｓきっちん。 @cook_40076284

あんが絡まって美味しい♡
お店やさんに負けないよ(^^)

このレシピの生い立ち
ちょうどパプリカが残ってて余りものでできたので。

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材料

３人分
  1. 豚ロース肉 ３枚
  2. 玉ねぎ １個
  3. 人参 １本
  4. パプリカ １/２個
  5. ピーマン ２個
  6. ★醤油 大2.5
  7. ★酢 大2.5
  8. ★酒 大2.5
  9. ★ケチャップ 大３
  10. ★砂糖 大３
  11. ★丸鶏がらスープの素 小１/２弱
  12. ★塩コショウ 適量
  13. ★水 １/3カップ
  14. 片栗粉

作り方

  1. 1

    鶏肉わ一口大に切り砂糖を少しまぶして揉みこんでおく

  2. 2

    野菜は一口大に切る

  3. 3

    ★は混ぜ合わせておく

  4. 4

    ①に塩コショウし片栗粉をまぶし170度の油でカラリとあげる

  5. 5

    フライパンに油をひき野菜をいためしんなりしたら④をいれ、合わせておいた★をいれ煮立たせる
    (とろみがついてくるよ)

コツ・ポイント

余りもののからあげでもおいしくできます♪

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K’ｓきっちん。
K’ｓきっちん。 @cook_40076284
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