鶏肉とカボチャ こってり☆サッパリ煮
えまっちママ @cook_40044341
濃い目の味ですがお酢入りでサッパリ♪ 冷めてもおいしいのでお弁当にも！014*07*29話題入り感謝(﹡֦ƠωƠ֦﹡)
このレシピの生い立ち
モニターで「ミツカン 穀物酢」を頂きました！！
鶏肉とカボチャ こってり☆サッパリ煮
濃い目の味ですがお酢入りでサッパリ♪ 冷めてもおいしいのでお弁当にも！014*07*29話題入り感謝(﹡֦ƠωƠ֦﹡)
このレシピの生い立ち
モニターで「ミツカン 穀物酢」を頂きました！！
作り方
- 1
鶏モモ肉は一口大、カボチャは種とワタを取り７・８ミリの厚さに切る。
- 2
鍋にカボチャ、鶏モモの順に入れ上から●をあわせたものをかけ蓋をして弱～中火にかける。
-
- 3
１０分程煮たら、カボチャを崩さないように上下を返してさらに５～１０分ほど煮る。
- 4
完成☆
ですが、食べる直前までそのままおいて置くともっと味が染みておいしさUP！
コツ・ポイント
＊カボチャを薄切りにすることで、早く煮えて味も染みやすいんです♪
＊鶏モモの他、豚ばらでもおいしいと思います♪少し脂のあるお肉がいいと思います。
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