簡単★しょうが焼き

もこぴよキッチン
もこぴよキッチン @cook_40219891

漬けて焼くだけ★簡単しょうが焼きです♫
このレシピの生い立ち
パパのしょうが焼き★

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★酒 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★めんみ(めんつゆ) 大さじ1
  7. しょうが 1片
  8. りんご 1/4個
  9. 玉ねぎ 1/2個

作り方

  1. 1

    しょうがとりんごをすりおろします。

  2. 2

    (1)のりんごとしょうが(半分)と★を合わせておきます。

  3. 3

    (2)に肉を漬けて、5分ほどおき味をしみ込ませます。

  4. 4

    玉ねぎを一口サイズに切ります。

  5. 5

    玉ねぎを炒めて火が通ったら肉も炒めます。

  6. 6

    残りのしょうがも入れて、

  7. 7

    味をからめて、出来上がりです★

  8. 8

    キャベツを添えて盛り付けました★

コツ・ポイント

りんごと北海道のめんみが隠し味です★
もちろんめんつゆでもオッケーです★
めんみ=めんつゆ です♫

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