作り方
- 1
酒、しょうゆ、生姜を混ぜたバットに肉を漬けて、ラップをして1時間〜半日冷蔵庫に置く。
- 2
焼く30分ほど前に冷蔵庫から出しておき、油を引いた中火のフライパンで表裏1〜2分ずつ焼く。
- 3
完成◎
コツ・ポイント
*焼く少し前に冷蔵庫から出して常温にしておくと、ムラなく焼けます^ ^
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