アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に酒をふって臭みを取る
-
- 2
★調味料を混ぜておく
-
- 3
①の豚肉の水分を拭き、サラダ油（分量外）を敷いたフライパンで豚肉を焼く
※赤みが少し残ってるくらいでOK -
- 4
②の調味料を注いで中火で2分からめる
-
- 5
器によそって焼き汁をかけたら完成
-
コツ・ポイント
豚肉は火を通しすぎない！
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