うちのしょうが焼き

パルメン
パルメン @cook_40052736

簡単しょうが焼き。
玉ねぎも入れてとっても美味しい~☆
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれたしょうが焼き。自分好みに味をアレンジ☆

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材料

  1. 豚肉(しょうが焼き用) 8枚
  2. たまねぎ 1個
  3. 大さじ2
  4. しょうが ひとかけ~
  5. 砂糖 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをふっておく。玉ねぎはスライスし、油〔分量外)をひいたフライパンで炒めておく。

  2. 2

    玉ねぎを皿に出し、同じフライパンで豚肉に焼き目をつける。すりおろしたしょうが・砂糖・醤油・みりんを入れて煮詰める。

  3. 3

    全体に絡んだら炒めた玉ねぎも入れ、さっと混ぜて完成。

コツ・ポイント

ブログやってます。
http://s.ameblo.jp/parmesan57/

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レシピ作者

パルメン
パルメン @cook_40052736
に公開
平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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