キノコたくさん炊き込みごはん

ふくふくふくふく
ふくふくふくふく @cook_40139338

炊き込みごはんでキノコが沢山食べられます☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーきのこを簡単に、なおかつ沢山食べられる様に炊き込みごはんにして作りました★料理のための清酒で味にグッと深みが出ます!キノコの種類・量はお好みでどうぞ!

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材料

4人分
  1. まいたけ 1ふさ
  2. しめじ 1袋
  3. えのき 1/2袋
  4. にんじん 1/2本
  5. ささがきごぼう(水につけアクを抜いたもの) 1本分
  6. 小さじ2
  7. だし 適量
  8. しょうゆ おおさじ2
  9. 料理のための清酒 適量

作り方

  1. 1

    お米を3合洗い、だし・しょうゆ・清酒・塩に水を足して、お釜にある3合の目盛にあわせる

  2. 2

    材料のきのこ類・ごぼう・にんじんをお米の上に軽く置く様にのせる

  3. 3

    炊飯器のスイッチを押す。炊けると出来上がり!

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ふくふくふくふく
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まだまだ料理修行中の主婦です。こちらのサイトでレシピを増やして行きたいと思います!
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