レンジで簡単あったか!野菜の坦々ひとり鍋

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

レンジで簡単に作れる、おいしいあったか鍋です!ごまの風味であたたまりますよ。
このレシピの生い立ち
今回は、小さいサイズの充填豆腐を使いました。トッピングはいりごまの他、白髪ねぎやごま油などもおすすめ!香りも立って、食欲増進です☆

野菜は冷蔵庫にあるものでOK!食べたい時にパパッと作れる、簡単一人鍋です!アレンジを楽しんでくださいね!

レンジで簡単あったか!野菜の坦々ひとり鍋

レンジで簡単に作れる、おいしいあったか鍋です!ごまの風味であたたまりますよ。
このレシピの生い立ち
今回は、小さいサイズの充填豆腐を使いました。トッピングはいりごまの他、白髪ねぎやごま油などもおすすめ!香りも立って、食欲増進です☆

野菜は冷蔵庫にあるものでOK!食べたい時にパパッと作れる、簡単一人鍋です!アレンジを楽しんでくださいね!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 白菜 2枚
  2. もやし 1/3袋
  3. エリンギ 2本
  4. にんじん 少々
  5. 春菊 少々
  6. 豆腐 1/3丁
  7. お好みの薬味 適量
  8. 調味料 (以下、よく混ぜておく)
  9. 鶏ひき肉 50g
  10. ・水 100㏄
  11. ・しょうゆ 大さじ1
  12. ・酒 大さじ1
  13. ・みりん 大さじ1
  14. ・練りごま 大さじ2
  15. ・豆板醤 小さじ1
  16. おろしにんにく 小さじ1
  17. 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は長さ5㎝の細切り、エリンギ、にんじんは細切り、春菊は長さ5㎝に切る。豆腐は2等分する。

  2. 2

    ドン! ジャポネの内鍋に調味料を入れてよく混ぜ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。

  3. 3

    本体に春菊以外の野菜をいれて、その上に豆腐をのせ、蓋をして、600W 5分加熱する。

  4. 4

    3 の全体に 2 を回しかけ、蓋をして、600W 3分加熱する。

  5. 5

    春菊を加え、蓋をして、600W 1分加熱する。

  6. 6

    器によそい、お好みの薬味をのせる。

  7. 7

    いりごまトッピングにしてみました。

コツ・ポイント

加熱時間は、お使いのレンジに合わせて調整してください。今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。スープや煮物、一人鍋でも安心して調理できます。

メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
もっと読む

似たレシピ