作り方
- 1
青梗菜を粗みじん切り、ウィンナーは輪切りにする。
-
- 2
ご飯茶碗2杯分をボールにいれる。卵を溶いて、ご飯の入ったボールに入れて混ぜる。
- 3
胡麻油を適量引いて、ウィンナー、青梗菜を炒める。
水分が出たらキッチンペーパーで吸い取る。 - 4
卵を混ぜたご飯を加える。
- 5
創味シャンタンを小さじ1.5を少量のお湯で溶いて、かき混ぜながらよく炒める。
- 6
塩胡椒で味を整えて完成♪
コツ・ポイント
水分が出たら吸い取ること。
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