サーモンフライdeココットカマン

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min0614 @cook_40051436

サーモンフライとブロッコリーで、ワインが飲みたくなるココットカマンを。
(ノルウェーサーモンレシピ紹介のおまけ付)

このレシピの生い立ち
ワインに合う、おしゃれな一品を作りたく…。

サーモンフライdeココットカマン

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サーモンフライとブロッコリーで、ワインが飲みたくなるココットカマンを。
(ノルウェーサーモンレシピ紹介のおまけ付)

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ワインに合う、おしゃれな一品を作りたく…。
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材料

２人分
  1. カマンベールチーズ １個
  2. 白ワイン 大さじ１
  3. サーモンフライ ４個
  4. ブロッコリー (子房で)５~６個

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを半分に切って、ココットの中へ入れる。
    白ワインを大さじ１／２ずつ掛ける。

  2. 2

    サーモンフライを用意する。minはマイレシピ【マリネして旨味up◇サーモンフライ(レシピID : 19372761)】で。

  3. 3

    カマンベールチーズの上に、サーモンフライトブロッコリーを載せる。

  4. 4

    ６００Wのレンジで１分～程度、カマンベールチーズがぐつぐつするまで加熱する。

  5. 5

    ノルウェーサーモン使用のレシピ。
    結構作ってる(笑)。

    他もよろしく。

  6. 6

    【サーモンテリーヌ◇コンソメジュレ添え(レシピID : 20134634)】

  7. 7

    【きゅうりとサーモン◇さっぱり旨サラダ(レシピID : 20024273)】

  8. 8

    【サーモンのカルパッチョ◇シーザー風味(レシピID : 20022400)】

  9. 9

    【サーモンテリーヌのロールキャベツ(レシピID : 20020482)】

  10. 10

    【サーモンフライ◇卵サンド風(レシピID : 20021679)】

  11. 11

    マイレシピ。
    【レモン風味ドレッシングdeサーモンマリネ(レシピID : 19288545)】。

  12. 12

    マイレシピ。
    【マリネして旨味up◇サーモンフライ(レシピID : 19372761)】
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野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。でも一方で、お肉お魚大好き(脂質や塩分、カロリーが気になるお年頃(笑))なパートナーのために料理することも多いので、極力手作りでヘルシーな食卓を目指して自炊しています。「楽しく美味しく、簡単ヘルシーに」がモットーです。よろしくお願い致します。
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