もやしのみそマヨ和え
プチソラ @cook_40205507
もやしがあれば、簡単にできちゃいます。もう一品欲しい時に最適☆
このレシピの生い立ち
ワンプレートレシピにあったものをちょっとアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりの湯を沸かし、もやしを入れて 約1分茹で、ざるに上げて湯を切り、粗熱をとる。
- 2
ボウルにみそをマヨネーズを入れてなめらかに混ぜ合わせ、もやしを加えて混ぜる。
- 3
すりごまをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
もやしを茹で過ぎると水っぽくなってしまうので、シャキシャキが残るくらいがいいです。すりごまはお好みで！
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