もう一品☆もやしの肉巻き
reko☆mama @cook_40276288
もう一品が欲しいという時に、もやしと豚バラ肉があればパパッと作れます♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子たちが食べられるレシピを増やしたくて作ってみたら意外と美味しかったので覚書に☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉を広げ塩コショウし、もやしを手前に置いたら丸め、巻き終わりを下にしておく。
※豚肉が長い時は半分に切って使う。 - 2
フライパンにサラダ油をひき熱し、①の巻き終わりを下に並べて焼き始め、回転させながら全体に焼き色がつくまで焼く。
- 3
お皿に盛り付け、小ネギと白いりごまを散らしたらできあがり♪
- 4
あとは食べる時にポン酢をつけてもいいですし、焼肉のたれでもソースでも♪お好みの味を付けて召し上がってください☆
コツ・ポイント
焼く時に、巻き終わりを下にして焼ければ、あとは失敗なしです☆
私はポン酢をかけるのが好きですが、家族内ではソース派、タレ派、大根おろしたれ派…など分かれます。ぜひお好みの味で試してください♪
リアクション
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しゃきしゃき食感のもやしを豚バラ巻きに。これを七味ポン酢で頂く。実は生姜が欠かせないアクセントなのよ☆もやしは便利
その他のレシピ
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