風邪予防に☆生姜の炊き込みご飯

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このレシピの生い立ち
秋冬、風邪が気になる季節には生姜ご飯です。

風邪予防に☆生姜の炊き込みご飯

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秋冬、風邪が気になる季節には生姜ご飯です。
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材料

3合分
  1. 米 3合
  2. 生姜 2かけ分
  3. 薄口しょうゆ 大2
  4. 塩 小1
  5. 酒 大3
  6. だし昆布 10cm
  7. 油揚げ（2012/4/9に追加） 1枚

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにします。昆布は濡らしたキッチンペーパーで拭いておきます。

  2. 2

    油揚げは横半分に切ってから、1～2mmほどの細かい千切りにする（2012/4/9に油揚げ追加しました）

  3. 3

    米を洗い、調味料、昆布を入れてから、分量通りの水を入れ、最後に生姜、油揚げを乗せます。

  4. 4

    30分以上浸してから炊き込みご飯モードで炊きます。

  5. 5

    炊き上がったら、昆布を取り出し、千切りにし、ご飯に戻して良く混ぜ合わせて完成デス♪

  6. 6

    ※我が家はキノコをたっぷり入れることも多いです♪塩そぼろ(ID:18083650)を入れたり、アレンジはお好みでできます♪

  7. 7

    ☆☆☆☆☆
    2012/4/9　話題のレシピ入り♪
    ありがとうございます♪
    ☆☆☆☆☆
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