おからでつくね
絢ちゃん @cook_40059031
１５分で出来るかんたんおいしい、
おからでつくね。
冷めてもおいしいので、
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
つくねに入れる卵の代わりに、
おからを入れたらもちもちおいしくて。
カロリーダウンにもなって
子どももペロリの一品に。
おからでつくね
１５分で出来るかんたんおいしい、
おからでつくね。
冷めてもおいしいので、
お弁当にも。
このレシピの生い立ち
つくねに入れる卵の代わりに、
おからを入れたらもちもちおいしくて。
カロリーダウンにもなって
子どももペロリの一品に。
作り方
- 1
ボールにおから、ひき肉、レンコンを入れ、塩コショウして練り合わせる。
-
- 2
フライパンに油を引き、片面が焼けたらふたをして蒸し焼きに。
-
- 3
火が通ったら、●印の調味料を混ぜ合わせ、フライパンへ。両面をたれにからめながらひっくり返し、汁気がなくなったら完成。
-
コツ・ポイント
つくねに卵をやめておからを、
食感が欲しくてレンコンを入れてみました。
すったほうは滑らか、
みじん切りはカリカリして美味＾＾
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