ピーマンの甘辛炒め
これ以上簡単なんて無理！時短&簡単お手軽料の決定版！
このレシピの生い立ち
家庭菜園で多く採れたピーマンを使った料理を考えました。
作り方
- 1
フライパンにサラダ油を引き、カットしたピーマンを炒めます。
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- 2
砂糖、料理酒、醤油、酢、鶏ガラスープの素を加えて炒めますます。
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- 3
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
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- 4
お皿に盛り付けし、すりゴマをかけたら完成。
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コツ・ポイント
ピーマンに火を通し過ぎないようにして、パリッとした食感を楽しみましょう。
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