材料3つ！パプリカと胡瓜の味ぽんマリネ
えみ_____ @cook_40067958
お弁当のおかずにサッと隙間埋め！笑
彩りも華やかになりますʕ•ٹ•ʔ
このレシピの生い立ち
旦那の弁当にさっぱりなものを。パプリカときゅうりがあったので味ぽんで手軽にマリネにしてみました！
胡瓜はズッキーニでもよし、お好きな色のパプリカで☆
材料3つ！パプリカと胡瓜の味ぽんマリネ
お弁当のおかずにサッと隙間埋め！笑
彩りも華やかになりますʕ•ٹ•ʔ
このレシピの生い立ち
旦那の弁当にさっぱりなものを。パプリカときゅうりがあったので味ぽんで手軽にマリネにしてみました！
胡瓜はズッキーニでもよし、お好きな色のパプリカで☆
作り方
- 1
パプリカを2cm角にきる。きゅうりも5mm~1cmくらいの輪切りにする。
- 2
油を敷いたフライパンで少ししんなりするまで炒め、ボウルに取って熱いうちにポン酢を入れて混ぜ合わせる。
- 3
和えたポン酢を吸わせるように直でキッチンペーパーを被せて冷めるまで置いておく。
コツ・ポイント
最初に作っておいて、冷ましてる間に他のものを作るとしっかり味が入って美味しいです！
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