季節の山菜おこわ風(*´ω｀*)炊飯器で
華心kako @cook_40133181
ワラビ、タケノコを使って炊き込みご飯を作ってみました！
もち米を入れておこわ風に･･･美味いよ( 笑 )
このレシピの生い立ち
季節のワラビ、タケノコを食べたかったので、炊飯器で簡単に作ろうと･･･まぁ、手抜きですよ！
季節の山菜おこわ風(*´ω｀*)炊飯器で
ワラビ、タケノコを使って炊き込みご飯を作ってみました！
もち米を入れておこわ風に･･･美味いよ( 笑 )
このレシピの生い立ち
季節のワラビ、タケノコを食べたかったので、炊飯器で簡単に作ろうと･･･まぁ、手抜きですよ！
作り方
- 1
もち米とお米を普通に洗い炊飯器の釜に入れておく！(加熱はしないでね！)
- 2
ワラビ、タケノコ、うすあげ、キクラゲ
人参を食べやすい大きさに切って米の上に入れる！ - 3
本だし、酒、塩、醤油、を順に入れかきませ、5合の目盛りまで水を加える！
- 4
最後にごま油を入れたら完成！
(ごま油入れたら触らない) - 5
後は、炊飯器で炊き込みスイッチで、炊きあがるのを待つだけだよ！
コツ・ポイント
ごま油が風味、食感を良くしてくれるので最後に入れてね！
モチモチした方が好きな人は、もち米と米の割合いを変えてください！
炊き込みご飯ならばお米5合だけでま、美味しいですよ！
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