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鶏と昆布のポン酢あえ
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鶏と昆布のポン酢あえ-レシピのメイン写真

鶏と昆布のポン酢あえ

るー♡
るー♡ @cook_40085719

おせちや、年越し蕎麦用にとった、
出汁取り後の昆布と、鶏ガラスープを取った後の鶏肉をリメイク
このレシピの生い立ち
年越し蕎麦にとった、鶏ガラと昆布を活用してみようと思って

おせちや、年越し蕎麦用にとった、
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鶏と昆布のポン酢あえ

るー♡
るー♡ @cook_40085719

おせちや、年越し蕎麦用にとった、
出汁取り後の昆布と、鶏ガラスープを取った後の鶏肉をリメイク
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年越し蕎麦にとった、鶏ガラと昆布を活用してみようと思って

おせちや、年越し蕎麦用にとった、
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材料

  • 出汁昆布 あるだけ
  • 鶏ガラから取った肉 取れただけ
  • ポン酢 大サジ１〜
  • 柚子ごしょう 少々
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作り方

  1. 1

    出汁昆布は、細く切る。
    鶏ガラスープを取った後の鶏肉は食べやすく、
    裂いておく。

  2. 2

    ボールに①を入れて、
    ポン酢柚子ごしょうを入れてあえる。
    これだけ！

コツ・ポイント

混ぜるだけ！
鶏肉は、ささみや胸肉をゆでたものでもOK！
調味料は、材料の量に合わせて調整して下さい

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るー♡
るー♡ @cook_40085719
2018/12/31 08:21に公開
忙しい時に、手軽に食べられるものを中心に載せたいと思います。子供がご飯好きなので、ご飯、丼ものが多くなりがちです。そのうち、ちゃんと手の込んだものも…
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このレシピのキーワード

お肉 鶏ガラ

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