もっちりヨーグルトケーキ♡HM使用

桜とゆず
桜とゆず @cook_40225509

ヨーグルトとHMを使ってもっちりしたケーキを♡混ぜて焼くだけ、簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
賞味期限が切れたヨーグルトがあったので( ¯−¯٥)前にテレビで、パンにヨーグルトでチーズケーキ風みたいなのを観たことがあって、ならケーキとかに使ってもいけるんじゃないかと‥。

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材料

  1. HM 150g
  2. プレーンヨーグルト 200g
  3. バター(マーガリンでも) 50g
  4. 砂糖 60g
  5. 牛乳 50cc
  6. 1個

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かしたらボウルに入れ、砂糖を加えよく混ぜる。

  2. 2

    次にプレーンヨーグルト、卵、牛乳を入れ、混ぜたら最後にHMを加えてダマにならないようによく混ぜる。

  3. 3

    ケーキ型や耐熱容器にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。

  4. 4

    180℃に熱したオーブンで30~35分程焼いたらできあがり。竹串を刺して中までできてなければ時間を延ばしてください。

  5. 5

    温かいまま食べても、冷やしてから食べても♪

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レシピ作者

桜とゆず
桜とゆず @cook_40225509
に公開
やんちゃな5歳と3歳の息子のママ。子供達に振り回されながら、好きな料理やお菓子作りを楽しんでます♪
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