簡単!豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

簡単!豆腐ハンバーグ

せんごくなでこ
せんごくなでこ @cook_40234902

糖質オフのライザップ飯です。
このレシピの生い立ち
簡単に豆腐ハンバーグが食べたくて。
パン粉なしで糖質OFFです。

簡単!豆腐ハンバーグ

糖質オフのライザップ飯です。
このレシピの生い立ち
簡単に豆腐ハンバーグが食べたくて。
パン粉なしで糖質OFFです。

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材料

  1. 合挽き肉 300g
  2. 絹ごし豆腐 1丁
  3. マヨネーズ 大さじ3
  4. みそ 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    材料を全てボウルに入れ、しっかり塩胡椒で味をつける。

  2. 2

    全体が混ざって粘り気が出るまで手でこねる。

  3. 3

    4等分に形成し、5分焼き、裏返して10分焼く。

コツ・ポイント

つなぎを卵ではなくマヨネーズを使うと柔らかくなりすぎず、少しこねるだけでまとまり、作りやすいです。

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