キャベツと人参と油揚げの煮物
kyonk♡ @cook_40231454
ほっとする♪優しいお味のおかずになる一品です☆
このレシピの生い立ち
栄養バランスと優しい柔らかさ、あまみは家族全員が好きになる一品
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは3cm程の大きさにザクザク切る
- 2
人参は千切りにする
- 3
油揚げは熱湯をかけ油抜きしたら縦半分に切り1cm弱の千切りにする
- 4
キャベツ、人参、油揚げをお鍋に入れたら砂糖、めんつゆ、酒で味付けをして水を入れ煮ていく
- 5
キャベツが柔らかくなるまで煮たら出来上がりです
- 6
時間があれば火を止め味をなじませるとさらに良いです
コツ・ポイント
キャベツの芯まで柔らかになるよう
煮物にしてください
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