豚薄切り肉の味噌焼き
chapkanon @cook_40095497
5〜6時間漬け込んでおけば後はオーブントースターで焼くだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
火にかけないので付きっきりでなく調理できます。
忙しいときに便利な献立になっています。
豚薄切り肉の味噌焼き
5〜6時間漬け込んでおけば後はオーブントースターで焼くだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
火にかけないので付きっきりでなく調理できます。
忙しいときに便利な献立になっています。
作り方
- 1
✳︎の調味料をよく混ぜておく。
-
- 2
肉がまんべんなく合わせ調味料に絡むように漬け込む。
5〜6時間漬けると味がしみて美味しいです。 -
- 3
オーブントースターのトレイにアルミホイルを張って、2〜3分、空焼きする。
こうすると焦げ付きが予防できます。 -
- 4
トレイが温まったら、肉をのせ8〜10分くらい焼く。
お好みで白ごまをふって… -
コツ・ポイント
合わせ調味料は滑らかにになるまでよく混ぜてください。
また肉を漬け込むときもまんべんなく。
オーブントースターの余熱も忘れずに…
厚いロース肉でも美味しくできます。
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