青ネギとスキムミルクの卵焼き

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

牛乳を入れる時もありますが、スキムミルク消費のため混ぜて焼いてみましたが美味しかったです!(^^)!
このレシピの生い立ち
スキムミルク消費でカルシウムも採れて一石二鳥なので、積極的に使っていきたいと思いました。

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材料

4人分
  1. 3個
  2. 青ネギ(小口切り) 1/4束
  3. スキムミルク 大さじ3
  4. ☆水 大さじ3
  5. 小さじ1/2
  6. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  7. はちみつ(砂糖) 小さじ1
  8. 海苔(あれば…) 適量
  9. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜる。卵を溶いて、青ネギ、塩、鶏がらスープの素、はちみつをよく混ぜる。でも泡立てない…

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、卵液に☆も混ぜて、中火で卵焼きを作る。中に海苔があれば挟むときれい。

コツ・ポイント

スキムミルクは水で溶いておきます。

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レシピ作者

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935
に公開
いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ブログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のブログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
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