トマトときゅうりの梅酢合え

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

梅酢で4位
嬉しいですね。

簡単ですね。
さっぱりと頂けて、いいですね。
このレシピの生い立ち
定番のきゅうり、トマトですが、梅干しがたくさんあるので、梅肉合えにしてみました。

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材料

  1. トマト 1個
  2. きゅうり 1本
  3. 胡麻 小2
  4. ○砂糖 小2
  5. うめぼし 2個
  6. ○米酢 小2
  7. ○薄口醤油 小1

作り方

  1. 1

    きゅうり、トマトを適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    ○の調味料を作ります。

    梅干しの種をとり、細かく刻んでおきます。

  3. 3

    砂糖、米酢、醤油、2の梅を入れて、よく混ぜます。

  4. 4

    3に1を入れて、出来上がり。

コツ・ポイント

梅肉がおいしいです。

自作の梅干しなので、安心です。

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レシピ作者

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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