かぼちゃのふわふわ蒸しケーキ

白蜂黒蜜's cooksnap of when they made かぼちゃのふわふわ蒸しケーキ.
クックNT0JEL☆'s cooksnap of when they made かぼちゃのふわふわ蒸しケーキ.
日田市（大分県）
日田市（大分県） @cook_40138437

ホットケーキミックスで作るふわふわ蒸しケーキです。お子さんの朝ごはんやおやつにもおすすめ！

このレシピの生い立ち
野菜が苦手なお子さんでも、おやつとしてなら食べてくれるかも？おいしく食べて食べれた！という自信をつけてあげましょう。かぼちゃの代わりににんじんを使ったレシピはこちら【レシピID : 19894616】

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材料

約6個分
  1. かぼちゃ 120ｇ
  2. ホットケーキミックス 150ｇ
  3. 卵 1個
  4. プレーンヨーグルト 50ｇ
  5. はちみつまたは砂糖（※1歳未満のお子さんが食べるときははちみつは入れないで！） 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮と種を除いて一口大に切り、耐熱容器に入れて600Wで５分ほど加熱する。

  2. 2

    火が通って柔らかくなったら、温かいうちにつぶしておく。

  3. 3

    ボウルにすべての材料を入れ、泡だて器で生地が滑らかになるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    容器の7分目まで生地を入れて、蒸し器で10～12分蒸す。またはラップをせずに600ｗで3分程度加熱する。

コツ・ポイント

レンジで加熱する場合は、アルミの容器ではなく、紙の容器を使用しましょう。（1人当たり　エネルギー139kcal、食塩相当量0.3ｇ）　
≪注意！≫
はちみつを使った場合は1歳未満のお子さんには食べさせないでください！

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レシピ作者

日田市（大分県）
日田市（大分県） @cook_40138437
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大分県日田市の公式アカウントです。管理栄養士おすすめの健康レシピや親子で作れる簡単おやつレシピ、日田市の郷土料理レシピなど掲載していきます。日々の食事にぜひご活用ください。http://www.city.hita.oita.jp/
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