みそバター鍋うどん
野菜たーっぷり！うどんも入って大満足です！
このレシピの生い立ち
さむーい夜に野菜たーっぷり取りたかったので！
作り方
- 1
野菜は全て食べやすい大きさに切っておきます。豚バラ肉も一口大に切ります。
- 2
鍋に水を入れて、人参、大根を入れて煮ます。
- 3
フライパンにバターを溶かしてキノコ類を炒めて鍋に投入！そのままのフライパンで豚肉も軽く焦げ目が付くまで炒めて鍋に投入！
- 4
白菜も足したらだしの素を適量足して煮ます。
- 5
煮えたらうどん、味噌を入れて味見をして整えて出来上がり！
コツ・ポイント
この食材にこだわらず、何でもOKです。豚バラ肉の代わりにベーコンでも美味しいです！味噌を入れたら煮詰め過ぎない様に。
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