超簡単!濃厚味噌うどん鍋!!
市販のプチッと鍋を使った簡単、濃厚味噌うどん鍋レシピです。冷蔵庫の余り物の整理にもぴったり。
作り方
- 1
土鍋の底にうどんを引いておく。
- 2
白菜、しめじ、舞茸、豚肉をうどんの上に敷き詰める。
- 3
プチッと鍋(濃厚味噌鍋)を使いました。
- 4
水を加えてプチッと鍋を2つ加える。
- 5
強火でコンロにかけて、沸騰したら蓋をして弱中火で10分ほど煮込む。途中で豚のアクは取っておく。
- 6
完成です。そのまま器に取りながらいただきましょう。
コツ・ポイント
冷蔵庫に残っている野菜、肉、きのこ類なんでもぶち込んでいただきましょう!プチッと鍋オススメです😀
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