椎茸と豚肉の煮物を使ったミートソース
ShiitakeJP @sugimoto_shiitake
椎茸の煮物はびっくり魔法のうま味調味料♡
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
椎茸と豚肉の煮物を使ったミートソース
椎茸の煮物はびっくり魔法のうま味調味料♡
このレシピの生い立ち
自然のままに美味しくてヘルシーな乾物を使って、美味しい料理を作りました。他にもいろいろあるので見てくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、玉ねぎ、椎茸の煮物はみじん切りに。
- 2
鍋にオリーブオイルを熱し、①を炒め、玉ねぎがしんなりしたら肉を入れ塩こしょうを振る。
- 3
トマト缶、固形スープ、ケチャップ、ウスターソースを加え、五分ほど煮る。
- 4
砂糖、パルメザンチーズを加えて炒め、出来上がり。
コツ・ポイント
ストック煮物はこちらを参考に！→レシピID :19296155
※干し椎茸は冷水で戻すと雑味が出ずに甘みが増して美味しくなります。
ID18814857 (←一番美味しい戻し方)
ID18821669(←薄葉は手軽に戻せます)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19294137
