はるさめの三杯酢和え♪
ぶっ飛びママ @cook_40085507
春雨の中華風和えものを参考に作りました！
サッパリしてとってもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
はるさめ大好き人間です！
アプリでひらく作り方
- 1
春雨は熱湯で５分つけ、もどったら水洗いして水気を切っておきます。
- 2
ロースハム、きゅうりは千切りにします。
きゅうりは塩でもんでおきます。
１の春雨は食べやすい大きさに切っておきます。 - 3
きゅうりを少し水洗いして、しぼります。
- 4
酢、みりん、しょうゆをあわせてハム、きゅうり、はるさめをいれます。砂糖で味をととのえます。
- 5
最後にごま油とゴマをいれて出来上がりです。
コツ・ポイント
きゅうりは塩でもまなくてもおいしいです。しかし水気が出ますので、すぐに食べ切ってください。
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