トマトの卵チーズとじ

よしだんご◎
よしだんご◎ @cook_40124566

レンジでできるので簡単です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
トマトをたくさんいただいたので(*^^*)

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材料

2人分
  1. トマト 1コ
  2. 2コ
  3. チーズ 適量
  4. ひき肉 10g
  5. トマトクリーム 大4
  6. セリ 少々

作り方

  1. 1

    トマトを乱切りにして、耐熱容器にいれる

  2. 2

    ①に卵、ひき肉、トマトクリーム、チーズを入れてまぜる

  3. 3

    ふわっとラップをして、レンジで1分チンする

  4. 4

    混ぜてはチン、混ぜてはチンを繰り返す

  5. 5

    パセリをちらして出来上がり◎

コツ・ポイント

一気に何分もチンすると、変に固まります面倒ですが、根気よく…
ちなみに、私が使用したトマトクリームはサンクゼールのものです◎

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