タコとキュウリの酢味噌和え

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このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。

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材料

２人前
  1. ゆでダコ 150ｇ
  2. キュウリ １本
  3. 乾燥わかめ 4ｇ
  4. A)酢 大さじ１
  5. A)砂糖 大さじ1/2
  6. A)白みそ 大さじ1/2
  7. A)白ごま 大さじ１

作り方

  1. 1

    タコとキュウリは１㎝幅に切る。わかめは戻しておく。

  2. 2

    キュウリは軽く塩をしてしばらく置き、水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルにAを混ぜ合わせ、タコ・キュウリ・わかめを入れて和える。
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