CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
甘うま!大根葉ふりかけ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
甘うま!大根葉ふりかけ-レシピのメイン写真

甘うま!大根葉ふりかけ

いもちゃんちゃん
いもちゃんちゃん @cook_40137711

大根の栄養の9割が葉っぱにあるらしい!
食べなきゃもったいない。
分量は適当。最後にコレを入れるだけ!
このレシピの生い立ち
毎年、冬になると葉っぱつきの大根をもらい、子どもに野菜を取らせるために大根葉ふりかけを作ってますが、なかなか味が決まらない(>_<)
そこで砂糖を入れてみたら、とっても美味しい!
そうですよね。市販のふりかけにだって砂糖入ってますよね。

大根の栄養の9割が葉っぱにあるらしい!
食べなきゃもったいない。
分量は適当。最後にコレを入れるだけ!
このレシピの生い立ち
毎年、冬になると葉っぱつきの大根をもらい、子どもに野菜を取らせるために大根葉ふりかけを作ってますが、なかなか味が決まらない(>_<)
そこで砂糖を入れてみたら、とっても美味しい!
そうですよね。市販のふりかけにだって砂糖入ってますよね。

もっと読む

甘うま!大根葉ふりかけ

いもちゃんちゃん
いもちゃんちゃん @cook_40137711

大根の栄養の9割が葉っぱにあるらしい!
食べなきゃもったいない。
分量は適当。最後にコレを入れるだけ!
このレシピの生い立ち
毎年、冬になると葉っぱつきの大根をもらい、子どもに野菜を取らせるために大根葉ふりかけを作ってますが、なかなか味が決まらない(>_<)
そこで砂糖を入れてみたら、とっても美味しい!
そうですよね。市販のふりかけにだって砂糖入ってますよね。

大根の栄養の9割が葉っぱにあるらしい!
食べなきゃもったいない。
分量は適当。最後にコレを入れるだけ!
このレシピの生い立ち
毎年、冬になると葉っぱつきの大根をもらい、子どもに野菜を取らせるために大根葉ふりかけを作ってますが、なかなか味が決まらない(>_<)
そこで砂糖を入れてみたら、とっても美味しい!
そうですよね。市販のふりかけにだって砂糖入ってますよね。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

大根1本分
  • 大根の葉っぱ 1本分
  • ちりめんじゃこ 100gぐらい
  • 塩 少々
  • 砂糖 小さじ1~2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根葉を細かく刻んで、フライパンに入れ、火にかける。

  2. 2

    焦げないように炒めて、水分がなくなってきたら、ちりめんじゃこを入れて、さらに炒める。

  3. 3

    味見して、ちりめんじゃこの塩分が足りないようなら塩で調整。ちりめんじゃこが多いときは入れません。

  4. 4

    最後に砂糖を少しずつ加えながら、味見して、好みの甘さになったら、できあがり。
    たくさん砂糖を入れると甘過ぎるので、注意!

コツ・ポイント

大根葉の量がそれぞれ違うので、味をみながら、自分で分量を調整してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?いもちゃんちゃんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

いもちゃんちゃん
いもちゃんちゃん @cook_40137711
2013/12/22 06:57に公開

このレシピのキーワード

ふりかけ じゃこ 大根の葉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 坦々春雨しなちく
  2. お弁当2026年5月29日
  3. お弁当2026年5月28日
  4. お弁当2026年5月27日
  5. 混ぜ込みご飯(炊き込みご飯風)
  1. レモンピールとレモンジャム
  2. 簡単手作りお節料理の総まとめ27品 
  3. おせち 信田巻き
  4. クリスマス☆スプラウトで簡単ピンチョス
  5. 二人用クリスマスケーキ★苺ムースケーキ
  6. Magick bars
  7. *Reindeers*
  8. Red Velvet butter cookies
  9. Simple Cheeseball
  10. Banana pudding poke cake
  1. 酸っぱ辛ゥマ!レモン入り❃具沢山スープ
  2. 簡単&本格ポトフ
  3. エリンギのガーリックバターポン酢パスタ
  4. 止まらない美味しさジャガイモのピューレ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19356430
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close