アプリでひらく作り方
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胡瓜は、斜めにスライスする。半分に切る。ビニール袋に、胡瓜+だしの素+塩昆布入れて、揉む。冷蔵庫で、２～３時間寝かす。
コツ・ポイント
胡瓜は、太めの１本使いました。２本使い、だしの素小さじ１、塩昆布大さじ１でで作っても良いですよ。
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