お好み焼？チヂミ？ヘルシーふわとろ焼き☻
✳︎はる✳︎ @cook_40235645
超簡単！豆腐と卵でふわふわトロトロ！チーズが決め手✌︎ヘルシーなのにボリューム有！マヨとソースでまるでお好み焼き！☻
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐、卵、チーズしかなくて、、（笑）美味しかったので、次回アレンジでネギとモヤシを入れたらさらにボリュームアップでお好み焼きのようでした♩
お好み焼？チヂミ？ヘルシーふわとろ焼き☻
超簡単！豆腐と卵でふわふわトロトロ！チーズが決め手✌︎ヘルシーなのにボリューム有！マヨとソースでまるでお好み焼き！☻
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豆腐、卵、チーズしかなくて、、（笑）美味しかったので、次回アレンジでネギとモヤシを入れたらさらにボリュームアップでお好み焼きのようでした♩
作り方
- 1
ネギ小口切りに、モヤシをみじん切りにしておく。スライスチーズは適当な大きさにちぎっておく。
- 2
ごま油以外の材料と1をぐちゃぐちゃになるまで混ぜ合わせる。空気を含ませるようにたくさん混ぜる。
- 3
ごま油を引いた中火のフライパンに生地を流し込み、焼き目がつくまで焼く。
- 4
フライ返しでひっくり返し裏面も焼く。（生地がとても柔らかいので、いくつかに切ってひっくり返した方が良いかもしれません）
- 5
焼き目がしっかりついたら完成( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
生地がとてもふわふわで柔らかいので、2回に分けて焼いた方がひっくり返しやすいかもしれません♩私は自分用だったので大雑把に作っちゃいましたが♩
決め手はネギとチーズ！好きな方は更に多めにいれても♩
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
納豆とモロヘイヤの夏チジミ（お好み焼き） 納豆とモロヘイヤの夏チジミ（お好み焼き）
長芋の代わりにモロヘイヤを入れました。ふわふわです！しょうゆの方が合うのでチジミとしましたが、お好み焼きともいうかな。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19357713
