簡単！塩焼きぶりカマ！
ファンキーた～ぼ～ @funkytabo
安売りで手に入れたぶりカマ！簡単でおいしく、酒の肴の一品を！
このレシピの生い立ち
スーパーでたまに安く手に入るブリで、簡単に夕食の一品になり、酒の肴にお父さんには少々テンションが上がる一品でということで・・・！
アプリでひらく作り方
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まずお酒をふりかけ、臭みを取っておきます。
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しばらく置いたあと、沸騰したお湯をかけ身を引き締めます！
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塩を少々まんべんなく振り掛け、オーブン２２０度くらいで裏返しながら２０分ほど焼いて出来上がり！
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コツ・ポイント
今回、焼き加減はじっくり焼いています。あまり高温で焼きますと焦げてしまいますので注意して下さい！
リアクション
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安くて美味しい鰤カマ ･)***< 我が家は塩振って焼くだけ。お客さんに出しても豪華に見えて、お酒も会話もすすむ 簡単で美味しくて食べ応えがあって我が家の定番です。
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サッパリと#ブリの塩焼き#カボス添え サッパリと#ブリの塩焼き#カボス添え
#ブリと言えば照り焼きが一般的ですが#塩焼きも簡単でサッパリとして美味しいです#カボスが旬のこの時期に食べたい一品です。
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