ツナとネギ入りタマゴ焼き
でろでろりん @cook_40166159
玉子焼きのバリエーション
卵にツナとネギを混ぜて焼く
そしてマヨをちょっと付けて食べる
おいしんだものなぁ～
でろを
このレシピの生い立ち
これも確か前記エイドリアンママが
作っていたおつまみだったハズ
玉子焼きのいわゆるひとつのアレンジとして
作ってみてはいかがでしょうか？
おいしいです
ツナ缶はなんでもいいです。油多目でも、かつおでもマグロでも
うぉ～エイドリア～ン（発作）
アプリでひらく作り方
- 1
大き目の器にたまご4つを割り入れ、ネギは刻みます。ツナ缶を開け半量取り出します。
-
- 2
ねぎ、ツナ、塩コショウ、醤油、牛乳も入れ、よく混ぜます。
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れ中火にかけます。あったまってきたら卵液を3～4回に分けて入れて巻いていきます。
-
- 4
1回焼くたびに巻いていきます。3折くらい
巻けたらまた液をいれ繰り返ししていきます。結構修正が効くので頑張って巻いてね！ -
- 5
最終的にこんな感じになります。固めたい人は余熱でたまに裏返して火を通して下さい。これで完成です。切ってお召し上がり下さい
-
コツ・ポイント
牛乳を入れるのは白く仕上げるためです
醤油を入れすぎると茶色くなります
上にも書きましたが、中まで固まらないのが
嫌な人はフライパンに放置しておくと余熱で
火が通ります。（たまに裏返してね）
そのままでも良いですが、マヨとの相性が良いです
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
子供も大好きマヨめんつゆのネギ卵焼き 子供も大好きマヨめんつゆのネギ卵焼き
味付けはめんつゆとマヨネーズ！卵にツナを入れたり、ネギといっしょに薄く切ったウィンナーを炒めても美味しい卵焼きができます
タオパイパイ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19358913
