オクラとにんじんの炒め物

あひるご飯
あひるご飯 @cook_40182476

さっぱり目の味付けだから、いくらでも食べられる!
このレシピの生い立ち
子供の頃母がよく作ってくれた料理を、自分なりにアレンジしてみました☆

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材料

3人分
  1. オクラ 2袋
  2. にんじん 1本
  3. 1個
  4. 大さじ2
  5. 小さじ1/2
  6. 醤油 大さじ1弱
  7. だしの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、オクラは斜めに食べやすい大きさに切る卵は溶いておく

  2. 2

    フライパンに油を敷いて、野菜を炒める

  3. 3

    火が通ってきたところで、塩、醤油、 だしの素で味付けをする

  4. 4

    味を調えたら、卵を流し入れさっと炒めて出来上がり

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あひるご飯
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