作り方
- 1
細切りにしたネギ・にんじんを水から火にかける。
煮えたら、創味シャンタン粉末を加え、ほぐしたカニかま・オクラを加える。 - 2
沸騰した状態で、溶き卵を流し入れてひと混ぜしたら火を止めて完成☆
コツ・ポイント
溶き卵は、ぐつぐつの状態で入れるとスープが濁らずふんわりします♪
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