簡単！豚バラの２色アスパラ炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

オイル漬け豚バラで簡単炒め
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グリーンとホワイトアスパラで何を作ろうか・・・豚バラ炒めにしてみました

簡単！豚バラの２色アスパラ炒め

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材料

  1. 豚バラ 150g
  2. グリーンアスパラ 2本
  3. ホワイトアスパラ 2本
  4. 減塩醤油 少々
  5. 漬けたれ
  6. オリーブオイル 少々
  7. 塩黒コショウ 少々
  8. にんにく(チューブ) 5mm

作り方

  1. 1

    豚バラを小さく切って漬ける
    アスパラを斜め薄切り

  2. 2

    油をひかずに豚バラを中火で3分じっくり焼く(返さない)

  3. 3

    アスパラを加えて混ぜて蓋をして強火で2分
    醤油を加えてさっと炒めて完成

コツ・ポイント

オイル漬けで焼くだけ簡単♪
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