パンプキンドーム☆ハロウィン
☆dolce☆ @cook_40230295
かぼちゃとクリームチーズの相性がバッチリ♡
クリームたっぷり(*^_^*)
癒しの一時♡
このレシピの生い立ち
友達からのリクエストで
誕生日ケーキとして作りましたぁ(*^^*)
パンプキンドーム☆ハロウィン
かぼちゃとクリームチーズの相性がバッチリ♡
クリームたっぷり(*^_^*)
癒しの一時♡
このレシピの生い立ち
友達からのリクエストで
誕生日ケーキとして作りましたぁ(*^^*)
作り方
- 1
スポンジゎレシピID：19383464を参照！
スポンジ３枚使用！ - 2
１.スポンジをボールの底に合わせて四角に切る。
２.スポンジを横幅10㎝の長方形を作れるだけ作る。 - 3
２で作ったスポンジを
ボールに並べていき
隙間がないように
スポンジを△や□に切り
埋めていく。 - 4
《かぼちゃペースト》
蒸したかぼちゃの皮をむき、裏漉しする。
＊かぼちゃクリームの大さじ３ゎここから取る!! - 5
《かぼちゃクリームを作る》
泡立てた生クリームにかぼちゃを入れ薄黄色のクリームにする。
＊南瓜が多いと重くなるので注意！ - 6
《生クリームinチーズ》
泡立てた生クリームにクリームチーズを入れ、よく混ぜる。 - 7
３のボールに５のかぼちゃクリームを塗る。
＊底の部分を多目にするとおいしい♪ - 8
７のボールに３で行ったようにスポンジを敷き詰める。
- 9
８のボールに６のクリームinチーズを塗る。
最後にクリームの部分をスポンジで蓋をしてお皿に引っくり返す。 - 10
飾りの生クリームを泡立てる。(砂糖ゎお好みで)
泡立てた生クリームをドームにたっぷり塗る。 - 11
10でスノードームになったケーキに４のかぼちゃペーストを絞りに入れ、クロスするように絞っていく。
完成!!( ☆∀☆) -
コツ・ポイント
めんどくさくても
裏漉しをすること！
※写真が載せれなくてすみません(>_<)
載せれ次第載せます(^^)
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その他のレシピ
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