チキンとキノコのクリームソース
☆あゃぱん☆ @cook_40133203
キノコ好きに
オススメの一品
σ(●´ー｀●)σ♡
ランチにぴったり！
このレシピの生い立ち
クリームソースと白ごはん！
相性抜群だよ！
チキンとキノコのクリームソース
キノコ好きに
オススメの一品
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ランチにぴったり！
このレシピの生い立ち
クリームソースと白ごはん！
相性抜群だよ！
作り方
- 1
とり肉は塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル、バター、にんにくを入れ、弱火で香りがでるまで炒める。香りがでたらとり肉を加える。
- 3
とり肉に焼き目がついたら、マッシュルームとしめじを加え、白ワインを入れアルコールをとばす。
-
- 4
生クリーム、牛乳、塩コショウを加え、とろみがつくまで加熱し、仕上げにミニトマトを加える。
-
コツ・ポイント
仕上げにパセリを散らしてね！
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