お湯をかけるだけの手抜きお吸い物

hvala1123
hvala1123 @cook_40227729

ちょっと汁物がほしいとき。
時間がなくても場所がなくても
ほっこりあったまります。
このレシピの生い立ち
寒いので汁物がほしいのですが、1口コンロゆえ、火を使わずにできる汁物を。

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材料

1人分
  1. かつお節 ひとつかみ(3gほど)
  2. とろろ昆布 ひとつまみ
  3. 少々
  4. 醤油 小さじ1弱
  5. 熱湯 お椀1杯分
  6. 薬味(ねぎミョウガなど) お好みで

作り方

  1. 1

    お椀にかつお節ととろろ昆布、塩を入れます

  2. 2

    熱湯をかけます

  3. 3

    味を見ながら醤油をいれます。

  4. 4

    薬味を添えて出来上がり!

コツ・ポイント

とろろ昆布を入れるとかつお節がちゅるんとしておいしいです!かつお節は本枯れ節の花鰹がお気に入りです。

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