卵不要!超簡単美味しいクッキー☆
ko_mama♡ @cook_40217559
卵不要で簡単にサクサク美味しいクッキー☆トースターで作れます！♪子供にも人気で手が止まらないバター風味クッキーです☆
このレシピの生い立ち
簡単に家にある材料でできるクッキーを研究しました☆
卵不要!超簡単美味しいクッキー☆
卵不要で簡単にサクサク美味しいクッキー☆トースターで作れます！♪子供にも人気で手が止まらないバター風味クッキーです☆
このレシピの生い立ち
簡単に家にある材料でできるクッキーを研究しました☆
作り方
- 1
バターを小さめの皿に入れてレンジで30秒溶かす。
- 2
ボウルにやや溶けたバターと、薄力粉、砂糖を加えヘラでまとまるようにざっくり混ぜる。
- 3
粉っぽさでまとまりにくい場合、牛乳をほんの少〜し入れて手でこねるといい感じの固さの生地ができる。生地は固めがオススメ！
- 4
メイプルシロップがある場合、まとめた生地に少しシロップを垂らして手でしっかりこね合わせ1つのまとまりに。甘さが増します
- 5
後は好きな型抜きをするか、普通に丸く形を作り3〜4mmの薄さにします。焼くと膨らむのでやや薄めに作るのがポイント！
- 6
トースターの場合は、クッキングシートを敷き4分加熱→+2分加熱。
オーブンの場合は、170度で10〜15分 - 7
サクサクに作りたい場合、トースターがオススメ☆焼き終えてすぐは柔らかいですが少し放置しておくと自然と固くなりサクサクに
コツ・ポイント
牛乳はほんの少〜しを生地のパサパサをまとめる役割として入れること！入れすぎて柔らかい生地にならないよう生地はなんとかまとまるくらいの固さに作るのがポイント！
しっかり手でこねる事で体温により生地がまとまりやすくなります。
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