超簡単!なんちゃって回鍋肉♪

海原ミツコ @cook_40051980
味噌・みりん・焼肉のたれで回鍋肉っぽくなります!キャベツと豚肉があったらもうこれです!これしかないの!あなただけなのー泣
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったキャベツと豚肉を早く使いたくて出来たレシピです(・∀・)
もうめっちゃおいしかったです。
これにうどんを入れて炒め合わせてもサイコーやとおもいます!!
超簡単!なんちゃって回鍋肉♪
味噌・みりん・焼肉のたれで回鍋肉っぽくなります!キャベツと豚肉があったらもうこれです!これしかないの!あなただけなのー泣
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったキャベツと豚肉を早く使いたくて出来たレシピです(・∀・)
もうめっちゃおいしかったです。
これにうどんを入れて炒め合わせてもサイコーやとおもいます!!
作り方
- 1
時間短縮のため、洗ってざく切りにしたキャベツにラップをかけてレンジで1分チンします。合間に回鍋肉のタレを混ぜ合わせておく
- 2
厚揚げを流水で洗って切ります。パプリカも細切りにしておきます。まあ、あれです。厚切りでも全然よろしいです。
- 3
ボールに豚肉をいれ、にんにく(チューブ)を大さじ半分、片栗粉大さじ2を入れ混ぜ合わせておきます。
- 4
サラダ油大さじ1(材料外)を加え、お肉を炒め、色が変わってきたらキャベツ・パプリカ・厚揚げも炒める。
- 5
ほぼ全体に火が通ったら、回鍋肉(なんちゃって)のタレを回し入れて、出来上がり。
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