簡単　秋のキノコご飯

はじめてのつくれぽをする
料理大好きあっちゃん
料理大好きあっちゃん @cook_40083700

秋ならばこそ、美味しいキノコを味わいましょう！
このレシピの生い立ち
椎茸を入れた炊き込みご飯が美味しかったから、いろいろなキノコを入れてみようと思いました～

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. お米 2合
  2. 椎茸 ２枚
  3. 舞茸 一房
  4. ブナシメジ 一房
  5. ニンジン 1/2本
  6. ゴボウ 1/2本
  7. 三角油揚げ 1枚
  8. 鶏肉 100g
  9. お酒 大さじ1杯
  10. お塩 少々
  11. 醤油 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    お米を研いでから、炊飯器の釜に入れます。

  2. 2

    キノコ・鶏肉・油揚げを適当な大きさに、ゴボウ・ニンジンはさきがけします！

  3. 3

    お鍋に水100cc・調味料を全て入れ、具材を投入して鶏肉に火が通った頃を見計らって火を切ります。

  4. 4

    鍋が冷めてから(此処までを前日の夜に仕込んでおくと良いですよ～)、炊飯器に、出し汁を入れ、規定量まで水をたします。

  5. 5

    それから、具材を入れて、スイッチオン！
    炊き上がったら混ぜ込んで出来上がり！

コツ・ポイント

キノコは、いろいろ混ぜ込んだら良いと思いますよ～

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

料理大好きあっちゃん
料理大好きあっちゃん @cook_40083700
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏つみれ poitoto
  2. レンチン　カロリーオフ　カレー ボコたん
  3. ツイストドーナツ どら猫
  4. 《晩御飯の定番レシピ》鶏むねのチキンカツ しまりん
  5. わが家の豚キムチ SAMURAIす
  1. あんかけうどん オカザキッチン
  2. ちくわと卵の丼ぶり オカザキッチン
  3. 冬でも美味しいホットなシリアル♪ satoeda
  4. うどんと納豆のお焼き オカザキッチン